Great Support: 073 313 07 55

Pekannötter (Eko & Raw)

194kr

Pekannötter är rika på omega 6-­fettsyror samt vitamin E och hjälper till att sänka kolesterolet. Använd som ett nyttigt mellanmål eller varför inte göra en pekanpaj. Näringsämnena i pekannötter är bland annat ­zink som skyddar mot infektioner, E­-vitamin som skyddar mot cancer, och vitamin A hjälper till att hålla din hy klar. Forskarna går så långt att de anser att en näve pekannötter om dagen kan bromsa utvecklingen av allvarliga sjukdomar som handlar om degenerationen av neuroner, alltså hjärnans nervceller.

500g

In stock

SKU: PEKANNOT-GE500 Categories: , ,

Pekannötter

Pekannötter är rika på omega 6-­fettsyror samt vitamin E och hjälper till att sänka kolesterolet. Använd som ett nyttigt mellanmål eller varför inte göra en pekanpaj.

Pekannötters hälsoeffekter

Pekannötter bidrar med hela 200 kalorier per 10 nötter, de skyddar ditt nervsystem – och därmed din förmåga att tänka klart. En forskningsstudie som gjordes vid Loma Linda University och publicerades i september numret 2001 i Journal of Nutrition har bekräftat vad många pekan­älskare har vetat länge. Pekannötter inte bara smakar bra, men de är väldigt näringsrika ­ särskilt när det gäller att sänka kolesterolnivåerna.

Näringsämnena i pekannötter är bland annat ­zink som skyddar mot infektioner, E­-vitamin som skyddar mot cancer, och vitamin A hjälper till att hålla din hy klar. Forskarna går så långt att de anser att en näve pekannötter om dagen kan bromsa utvecklingen av allvarliga sjukdomar som handlar om degenerationen av neuroner, alltså hjärnans nervceller. Det är de celler som styr kontrollen över funktioner som att räkna, andas, svälja och så vidare.

Pekannötter är en rik källa av oljesyra, en enkelomättad fettsyra som stöder det kardiovaskulära systemet, sänker LDL (“dåligt”) kolesterolnivåer, och visar anti­inflammatoriska effekter i kroppen. En näve pekannötter innehåller 25% mer oljesyra än en matsked olivolja.

Historia om Pekannötter

Pekannötter kan spåras tillbaka till 1600-­talet. Den enda större nötträd som växer naturligt i Nordamerika och anses vara en av de mest värdefulla nordamerikanska nötarter. Namnet “pekan” kommer från indianerna.

Med ursprung i centrala och östra delarna Nordamerika och i Mexiko, har pekannötter ofta används av koloniala invånare. Pekannötter gillades eftersom de var tillgängliga i vattendrag, lättare att plocka än andra nordamerikanska nötter och naturligtvis, för deras goda smak.

Användning av Pekannötter

Pekannöten har en skarp, smörig konsistens och en mild söt och nötaktig smak. Njut av dem som ett hälsosamt mellanmål. Går också jätte bra som ingrediens i glass, godis, kakor och naturligtvis pekanpajer.

Reviews


There are no reviews yet.

Be the first to review “Pekannötter (Eko & Raw)”